Tuesday, March 29, 2011

永远怀念您...苏老师

在闲逛Facebook的时候,无意间看见朋友的status写着:苏老师,一路好走。

几秒钟过后,我整个人崩溃了,大哭起来了......脑里想的就是自己好久都没去探望老师了,现在老师走了,永远都没有机会再让老师看看我了,我也没机会再和老师聊聊了.....真的很后悔,一直再喊说:不要、不要,我要老师回来,我要在老师走之前看看他老人家,也想让他老人家看看我。可是,这机会永远都不会再有了!

透过朋友,知道老师还在家,还未出殡,就连忙在晚上八点半赶回去家乡,虽然不能再让老师看看我,但我要见老师最后一面!带着难过和还未平复的心情踏上回家的路,脑里浮现的画面都是我和老师以往的一点一滴......老师很疼我,真的很疼我。每次去探望老师,我们都很开心的聊天。有时候,老师还把珍藏的首日封、钱币送给我做纪念。老师还买维他命给我吃。泪...不停的流,可是,很多事情真的来不及了 =(

最后,我终于看到老师了...老师看起来瘦了...我叫了一声:“老师...”,眼泪就留下来了。老师知道我来了吗?我知道他不会知道,但我真的很希望他知道!

很多事情发生了就是发生了,错过了就是错过了...

回到家,看回老师给我的东西,才发现原来老师曾经和我说过:“金钱能够买到很多东西,却买不到真情!” 是的,我和老师之间有的是真情,所以这才让我第一次这么深刻地感受到失去的心痛!

老师,我会永远怀念您。和你一起的所有美好记忆,我会永远珍藏!
老师,谢谢您曾经丰富了我的生命 =)

Saturday, March 26, 2011

沙谷糕

周末到了,又是我学习做糕的日子了!
不懂为什么,我很喜欢做糕,尤其是中式糕点..(当然,我也喜欢烘焙!)
九层糕沙谷糕kuih talam红龟糕puteri ayu慢煎糕....
这些都是我想学做的!

我喜欢做糕,但没有很喜欢吃糕,却很享受别人喜欢吃我做的糕 。(是虚荣心吗?嘻嘻!)
可能是妈妈很爱吃糕,家里的小瓜也爱吃糕吧,所以我开始学习做各种各样的糕!

不过说真的,对一个厨房新手来说...
我的厨艺真的是还有很大 的进步空间!还需要加油、加油、再加油

哈哈...想起来还是要谢谢妈妈、Kenneth和阿玟,因为好吃难吃,他们通常都说好吃
只有一个大小姐-阿琳,比较“老实”和嘴刁,常给比较中肯的评语。也好啦,这样比较能进步 =)

今天挑战“沙谷糕”,给自己70分,第一次做算成功吧!

 
= 沙谷糕 =
材料:
沙谷米(250g)、 清水(300ml)、糖(60g - 喜欢甜的可以多加一点糖)、香兰叶(2片)、椰丝(半粒椰子)

图1-3. 沙谷米浸泡一小时后沥干水分。
图4-5. 将沙谷米倒入蒸盘,加入糖和清水,清水要和沙谷米的高度一样高,放进几片剪好的香兰叶在沙谷米中,然后中火蒸约半小时,直到沙谷米变完全透明。
图6.    待沙谷糕冷了以后,用胶的切刀把糕切成块,再拌入椰丝就完成了。

Friday, March 25, 2011

滑蛋米粉

星期五relax的晚上,想让自己吃一餐比较丰富的晚餐,所以就和Kenneth一起煮滑蛋米粉。
滑蛋米粉也算丰富?当然!因为在大学这里(Nibong Tebal)根本找不到一档称得上好吃的滑蛋河,不是我嘴刁,连Kenneth也这么认为哦!
为什么不是河粉?因为我们的存货里只有米粉 =) 而且呢,我就只爱吃米粉

这一餐,真的让我觉得好满足! 因为真的很好吃哦!哈哈,我开始流口水了...

滑蛋米粉配上蒜米酱油,超正!

Thursday, March 17, 2011

实验室大扫除

最近常被Technician投诉说我们把lab弄得脏脏的(可能是下星期会有“大人物”来参观实验室吧,他比较压力!),所以今天就来了个gotong-royong!

起初,我还以为是个小型的大扫除,抹下橱的灰尘、换“一张”桌子的席子、把东西排整齐就算了,谁知...是大型的!怎么大型法呢?原来我们差不多是要把整间lab给清理一番!

1. 水盆/洗手盆及它的四周围都必须拿铲来铲掉所有硬掉的的胶(lateks)(胶硬了就很难刮,必须花很多的力气!),排水处需要被疏通,排水管需要拆出来排污水。(昨天才排了一次污水,搞到整间lab像淹水似地,臭!


2. 所有橱上的化学物品需要被拿下来抹灰尘,橱也要抹哦!(橱的那些灰尘厚到...) 之后还要记录所有化学物品的名称。在这里要赞赞一位马来同学,超有效率的,直接拿架laptop就在那儿开始记录了,当时lab里是乱七八糟的。


3. 桌上所有的equipment都被搬走(oven是很很很重的哦,还好我们有猛男,哈哈,最重的一架oven需要三个猛男才搬得动,有多重...可想而知吧 :P),桌子就被铺上新的席子了。以后做experiment时,就要铺报纸了,不然......又要大扫除了!

这么的工程,终于在午餐前给搞定了,YEAH =) 去吃饭!

Monday, March 14, 2011

我最爱的“咸菜汤”和“芋头饭”




大山脚芋饭专卖店
在市区姆迪路的大山脚芋饭专卖店的芋头饭及猪杂汤,也是大山脚闻名遐迩的美食,汤是以水梅、咸菜熬制出来,加上猪肉丸、瘦肉、三层肉、猪内脏等丰富的猪什汤,饭是用芋头、虾米烹煮出来,再配特制辣酱,开胃又有满足感。

Friday, March 11, 2011

迟来的情人节礼物 "Angry birds: Red bird"

上次独自回家乡的时候,Kenneth就说会有惊喜给我,结果我回到家是吃白果,什么都没有,还以为他在玩我。

谁知,一星期过后我就收到包裹了。心想,里面是什么东东呢?打开一看,哈哈!它看起来还蛮生气我的....Angry bird里的“红鸟”!!(*^__^*) 原本是打算情人节时送我,结果邮寄迟了......所以这变成了“迟来的情人节礼物”!