Sunday, April 10, 2011

Buah Asam Gelugor “阿叁果”

阿叁干片就看得多,但阿叁果的庐山真面目还是第一次看!

妈妈朋友的儿子在森林里驾泥机的,常常多会看见很多野生的阿叁果树和跌得满地都是的阿叁果。所以,这一次他特地应他妈妈的要求捡了一包阿叁果回来,还分了一些给我妈妈。原来,只要把这些果实给切片,再晒干就成为阿叁干片了!他还说,和他一起做工的马来人,常常捡阿叁果回家晒成阿叁干片,之后再卖给商人,卖到的钱就存来买脚踏车。还不错嘛!如果没人捡,果实就会腐烂掉,这样的话,果实就活得比较有意义了!嘻嘻!

熟的果实是黄色的,还未熟的呢就是青色的。妈妈说,切它的时候会产生黏黏的液体,所以不是太好切。但,切得还不错啦,厚薄蛮均匀的 =)

Buah Asam Gelugor “阿叁果”

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